تدور فترة ما بعد الولادة حول التجارب الجديدة، ولكن الرضاعة الطبيعية، على وجه الخصوص، أمر بالغ الأهمية لأنها تربط الأم والطفل بالحب والحنان والعلاقة الفريدة. يحتوي حليب الأم على أجسام مضادة تساعد في مكافحة العدوى ومناسبة لنمو وتطور الطفل بشكل صحي. بغض النظر عن ما تأكله الأمهات، يتم نقل الفوائد الغذائية للطفل أثناء الرضاعة. للتأكد من أنك بعيد عن العدوى، من الضروري تناول نظام غذائي متوازن من الكربوهيدرات المعقدة التي تمنح الطاقة، والبروتين لاستعادة العضلات، والدهون الصحية، ومضادات الأكسدة من الأعشاب والتوابل مثل الكركم. يساعد في الرضاعة ويمنع المشاكل الأخرى في هذه المرحلة بينما يحميك أنت وطفلك من العدوى.
الكركم القيمة الغذائية
الكركم، يشار إليه أيضًا باسم “الزعفران الهندي” أو “البهارات الذهبية”، له رائحة نفاذة وطعم حاد. غني بالمعادن والفيتامينات والبروتينات والمواد المغذية الأخرى. العنصر النشط الرئيسي هو الكركمين المضاد للأكسدة الذي له خصائص طبية وعلاجية. إنه ضروري للحفاظ على الصحة العامة لأنه يحتوي على المغذيات الدقيقة الحيوية والمركبات النشطة بيولوجيًا.
تحقق من الجدول أدناه لمعرفة القيمة الغذائية للكركم. فيما يلي التركيب التقريبي لملعقة واحدة، أي حصة واحدة من مسحوق الكركم:
| الاسم | الكمية |
| الألياف، إجمالي الغذاء | 2.13 جم |
| الكالسيوم | 15.8 مجم |
| الحديد | 5.17 مجم |
| مغنيسيوم | 19.6 مجم |
| فوسفور | 28.1 مجم |
| بوتاسيوم | 196 مجم |
| صوديوم | 2.54 مجم |
| منجنيز | 1.86 مجم |
هل من الآمن تناول الكركم للأم المرضع؟
غالبًا ما يكون لدى الأمهات المرضعات أسئلة – هل يمكن للمرأة تناول الكركم أثناء الرضاعة الطبيعية؟ هل الكركم آمن أثناء الرضاعة؟ الجواب نعم! استهلاك الكركم آمن تمامًا خلال فترة الرضاعة. ومع ذلك، فإن الاعتدال هو المفتاح. الاستهلاك المفرط حتى للأطعمة الصحية يمكن أن يكون ضارًا. من الجيد إضافة الكركم بكميات خاضعة للرقابة إلى نظامك الغذائي اليومي. مع مجموعة من الخصائص الطبية، يعتبر الكركم عشبًا أساسيًا لتنمية الدماغ والجسم. إذا كنتِ أمًا مرضعة، يمكنك إدراجه في نظامك الغذائي لجني الفوائد القصوى. ومع ذلك، فمن المستحسن دائمًا استشارة طبيبك قبل البدء في تناول الكركم.
الفوائد الصحية للكركم أثناء الرضاعة الطبيعية
الكركم من التوابل المعروفة بخصائصها المضادة للبكتيريا والفيروسات والالتهابات والمضادة للسرطان. يشتهر بخصائصه المعززة للمناعة والفوائد الطبية الأخرى. اقرئي المقال للحصول على بعض الفوائد الصحية المدعومة علميًا-
1. يعمل كمسكن طبيعي للألم
من الطبيعي أن تشعري بالأوجاع والآلام بينما يتعافى جسمك من الولادة في فترة ما بعد الولادة. أيضًا، يمكن أن يؤدي إرضاع طفلك لساعات طويلة إلى تصلب ظهرك. الكركم له خصائص مضادة للالتهابات توفر تخفيف أعراض آلام المفاصل والظهر
2. زيادة إدرار الحليب
في العديد من الثقافات، ثبت أن تناول الكركم أثناء الرضاعة الطبيعية هو وسيلة لتحفيز الإرضاع. لزيادة تدفق الحليب، تقسم العديد من الأمهات الجدد بتكميل وجباتهن الغذائية بالكركم بطرق مختلفة.
3. يعمل كمضاد للاكتئاب
يعتبر اكتئاب ما بعد الولادة أمرًا حقيقيًا، وتواجه جميع الأمهات الجدد تقريبًا هذا الأمر لأنهن مرهقات. يمكن أن يعزى هذا إلى مجموعة من العوامل العقلية والجسدية المختلفة، خاصة بعد الولادة. يعمل الكركم كمضاد طبيعي للاكتئاب يمكن أن يساعد في تعزيز وظائف المخ ومستويات الدوبامين والهرمونات.
4. يعزز الهضم
في كثير من الأحيان، تشكو الأمهات الجدد من عسر الهضم، والارتجاع المعدي، والإمساك، والانتفاخ. يمكن أن يساعد الكركم، بخصائصه المحتملة المضادة للالتهابات، في إعادة عملية الهضم إلى طبيعتها.
5. نظام مناعة قوي
بالنسبة للأم الجديدة، يكاد يكون النوم الجيد مستحيلاً، كما أن التوتر أعلى من المعتاد. هذا يمكن أن يعيق جهاز المناعة. يحتوي الكركم على العديد من الخصائص المضادة للفطريات والبكتيريا والفيروسات التي تساعد على تعزيز المناعة.
6. إدارة الكوليسترول
تشكو العديد من الأمهات الجدد من ارتفاع مستويات الكوليسترول. يصبح تنظيم وتحسين مستويات الكوليسترول أمرًا صعبًا. يعمل الكركمين الموجود في الكركم كعلاج طبيعي لتحسين بطانة الأوعية الدموية.
7. يتحكم في الوزن
تجد الأمهات المرضعات صعوبة في إنقاص وزن الحمل كله. تناول ملعقة صغيرة من الكركم بعد الوجبات جيد لأنه يساعد على تنظيم الوزن ويمنع السمنة.
8. يقلل الالتهاب
أثناء الرضاعة، تشكو العديد من النساء من انسداد الغدد الثديية وتورم الثديين. يساعد الكركم على منع تورم أنسجة الثدي وتقليل التهاب الثدي. هذا يساعد على تخفيف هذا الألم ويجعل الرضاعة الطبيعية سهلة.
9. الوقاية من أمراض الكبد
هذه التوابل السحرية ضرورية للأمهات المرضعات للشفاء السريع. يساعد الاستهلاك المنتظم للكركم الكبد على إنتاج المزيد من الإنزيمات لإزالة السموم وتنظيم تدفق الدم. تقوم الإنزيمات المنبعثة في الجسم بتفكيك السموم وتساعد في التخلص من الفضلات من الجسم.
10. منع هشاشة العظام
الجذور الحرة تضر الخلايا في المفاصل أثناء ما بعد الولادة. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة، فإن الكركم يبطل الجذور الحرة. يمكن أن يقلل استهلاك الكركم من التهاب المفاصل وكذلك آلام التهاب المفاصل.
كيفية اختيار الكركم وتخزينه
يتوفر الكركم أساسًا في شكلين – جذمور مجفف ومسحوق الكركم. المنتجات الأخرى مثل الزيت العطري ومسحوق الكاري مشتقة من أي من الشكلين. من الأهمية بمكان شراء منتجات عضوية عالية الجودة من مكان حسن السمعة.
- هناك أشكال مختلفة من الكركم متوفرة في السوق؛ يمكنك الاختيار حسب تفضيلاتك ومتطلباتك.
- من بين جميع الأشكال المتاحة في جميع أنحاء العالم، يعتبر الكركم الهندي هو الأفضل جودة بسبب خصائصه الطبية والتركيب الكثيف للمركبات الحيوية النشطة.
- من الضروري تخزين الكركم بأمان في حاوية محكمة الإغلاق وبعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة لأنه يحتوي على الكركمينويدات، وهي مكونات لون الكركم التي تتدهور مع الضوء.
- بصرف النظر عن اللون، تعتبر الرائحة أيضًا مؤشرًا للجودة يمكن أن يختلف من الأصفر إلى البرتقالي. من الأفضل تخزين الكركم في حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
بإمكانك الذهاب إلى الطريقة السريعة والسهلة والأفضل للاستفادة من فوائد الكركم للأم المرضعة والحامل بتناول حبوب الكركم العضوية California Gold Nutrition, Curcumin C3 Complex with BioPerine
طرق استخدام الكركم في النظام الغذائي عند الرضاعة الطبيعية
الشيء الجيد في الكركم هو أنه يمكنك استخدامه بطرق متعددة وإضافته إلى أي طبق. إذا لم تكن مغرمًا جدًا بالطعم اللاذع للكركم، يمكنك إضافة قرصة الكركم إلى العديد من الوصفات. بهذه الطريقة، يمكنك إخفاء مذاقها مع الاستمرار في جني فوائدها المضادة للأكسدة الفريدة. إذا كنتِ أمًا مرضعة ومرتبكة بشأن كيفية دمج الكركم في نظامك الغذائي، فإليك العديد من الخيارات التي يمكنك الاختيار من بينها.
- من التوابل اللذيذة لطهي الكاري والحساء والتوابل.
- أضفه إلى العصائر، أو الغموسات مثل الحمص، أو أرغفة الخبز السريعة.
- يمكنك استخدامه لتطرية اللحوم ونقع البروتينات.
- يمكن استخدامه لتتبيل الخضار المحمصة والمقلية.
- استمتع بها على شكل لاتيه ذهبي بالحليب. حليب الكركم للأمهات المرضعات مع فوائد استثنائية هو أفضل شيء يجب تضمينه في النظام الغذائي.
- يجب أن يكون شاي الكركم للنساء المرضعات من أكثر الطرق فعالية لاستهلاك هذه التوابل. يمكن أن يخفف أيضًا من التهاب الحلق وآلام الجسم.
- يمكن أيضًا إضافته إلى المخللات والمرق المعلب كمادة حافظة.
- يمكنك دمجه في تتبيلات السلطة منزلية الصنع.
تعتبر الرضاعة الطبيعية لحظة حاسمة لأي أم جديدة لأنها تساعد على تطوير رابطة جميلة. تعد إضافة الكركم إلى نظامك الغذائي آمنًا تمامًا، ومع ذلك، تناوله باعتدال كمضاف غذائي في العديد من الوصفات. ستساعدك خصائصه الطبية على التعافي بعد الولادة. بصرف النظر عن الاستهلاك عن طريق الفم، فإنه يحتوي أيضًا على خصائص للعناية بالبشرة. يمكن أن يسبب الإجهاد الناتج عن الحمل وما بعد الولادة مشاكل جلدية مثل حب الشباب وفرط التصبغ.
يمكنك حتى إضافته إلى روتين العناية بالبشرة الخاص بك للمساعدة في تنظيف بشرتك لأن الكركم له خصائص يمكن أن تنظف وتفتيح البشرة. تخترق مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم أعماق الجلد وتحسن وظيفة خلايا غشاء الجلد للمساعدة في تقليل وعلاج علامات التمدد. كوب مليء بحليب الكركم لديه القدرة على تهدئة جسمك وهو أفضل شيء يمكنك القيام به لجسمك بعد الولادة.
الأسئلة الشائعة
1. هل يمكنني الحصول على مكملات الكركم أثناء الرضاعة الطبيعية؟
الكركم عنصر قوي وآمن فقط عند تناوله باعتدال، إما عن طريق الطعام أو عن طريق الفم. تجنب تناول مكملات الكركم لأن آثارها الدقيقة لم تُعرف بعد بشكل كامل، وبالتالي فإنها قد تسبب لك مشاكل أخرى. بشكل عام، لا تنظم إدارة الغذاء والدواء هذه المكملات. يمكن أن يتسبب فائض الكركم في الجسم في تقصير وقت الرضاعة والتسبب في تأثيرات أخرى على جسمك مثل تهيج المعدة والإسهال ومشاكل المعدة والجفاف وما إلى ذلك، كما أنها قد تحتوي على مكونات متعددة غير مدرجة في بعض الأحيان في التعبئة والتغليف، على الرغم من أن مصنعي المكملات الغذائية يجب أن يضمنوا السلامة.
ولكن نظرًا لعدم مطالبتها بإثبات سلامة وفعالية المكملات الغذائية، فمن الأفضل تجنبها في هذه المرحلة الحساسة من حياتك، خاصة إذا كنت تعاني من الحساسية. يمكن أن يؤدي إلى تحفيز الرحم أيضًا. ومن ثم، يُقترح بشدة أخذ نصيحة الطبيب إذا كان الكركم مكونًا جديدًا أو إذا كنت تريد معرفة المزيد عن إيجابيات وسلبيات تناوله أثناء الرضاعة الطبيعية. كما أجريت دراسات مختلفة حول الكركم والرضاعة الطبيعية، حيث اكتشف الباحثون أن استخدام هذه التوابل بشكل معتدل هو المفتاح للأم والطفل بصحة جيدة.
2. هل يمكن للكركم أن يقلل من إدرار الحليب؟
على مر العصور، تم استخدام الكركم كمركب غذائي محتمل (مكون يزيد حليب الثدي) في العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم. ولكن، لا يوجد دليل سريري يدعم الاعتقاد بأن هذه التوابل تؤثر على حجم حليب الأم. وبالمثل، لا توجد بيانات علمية تشير إلى أن استهلاك الكركم يقلل من كمية الحليب. ومع ذلك، غالبًا ما تكمل الأمهات المرضعات نظامهن الغذائي بحليب الكركم وحليب اللوز لتعزيز حليب الثدي بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والشفاء. يُعتقد أنه مكمل واعد لتحفيز إنتاج حليب الثدي، خاصة في الأيام القليلة الأولى بعد الولادة.
من الأفضل دائمًا تضمين الكركم الطبيعي في نظامك الغذائي اليومي باعتدال بدلاً من الاعتماد على المكملات الغذائية لزيادة إنتاج حليب الثدي. ومع ذلك، تجنب تناول كميات كبيرة من الكركم لأنه أثر على كمية الحليب لدى بعض الأمهات. فقط كن على دراية بإمدادات الحليب الخاصة بك؛ إذا لاحظت أي تغيير، ففكر في تقليل الكمية التي تستهلكها.
3. هل هناك أي آثار جانبية للكركم على الأمهات المرضعات؟
الكركم عادة لا يسبب آثار جانبية كبيرة. ومع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية شائعة مثل الإمساك وجفاف الجلد والإسهال وارتفاع ضغط الدم والارتجاع المعدي والغثيان والقيء والبراز الأصفر وآلام المعدة. ثبت أن تناول الكركم يبطئ تخثر الدم. يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الكدمات والنزيف تجنبها لأن هذا قد يؤدي إلى تفاقم الوضع. من المعروف أن الكركمين، وهو مادة كيميائية موجودة في الكركم، يقلل من مستويات السكر في الدم.
وبالتالي، إذا كانت المرأة مصابة بداء السكري، فمن الضروري استخدامه بحذر لأنه قد يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم. يُنصح باستشارة أخصائي الرضاعة إذا لم يكن لديك أي فكرة على الإطلاق وترغب في تضمين الكركم بكميات متزايدة. علاوة على ذلك، يُنصح الأمهات المرضعات الجدد بتتبع نظامهن الغذائي وإبقاء أطبائهن على اطلاع دائم. يجب تناول العشب باعتدال، وتأكد دائمًا من إبلاغ طبيبك إذا لاحظت أي آثار جانبية أو ردود فعل.
