إذا كنت تأكل أو تشرب بسرعة كبيرة فقد تجد أنك تتجشأ! التجشؤ هو كيفية طرد الغازات الزائدة من الجسم. يخرج الغاز من المعدة إلى المريء ويخرج من الفم!
من السهل جدًا إعداد نفخ البالونات بالغازات الكيميائية وهي ممتعة جدًا للمشاهدة. سوف تنتفخ البالونات قليلاً، لذلك لا تتوقع شيئًا مثيرًا للإعجاب!
إذا كنت تحب هذا النشاط، فستحب أفكار نشاطي الأخرى للتعلم عن الجسد!
ستحتاج
- زجاجتان بلاستيكيتان أو زجاجيتان
- 2 بالون
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة المجففة
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا (بيكربونات الصوديوم)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 20 مل خل
- 20 مل ماء دافئ
تعليمات
- أضف بعناية 1 ملعقة صغيرة من الخميرة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في زجاجة واحدة.
- قم بصب حوالي 20 مل من الماء الدافئ في نفس الزجاجة وقم بفرقعة بالون بسرعة فوق الجزء العلوي من الزجاجة.
- شاهد البالون وهو ينتفخ.
- أضف ملعقتين صغيرتين من بيكربونات الصودا إلى الزجاجة الثانية. صبي 20 مل من الخل فوق الزجاجة وضعي بالونًا فوق الزجاجة.
- شاهد هذا البالون وهو ينتفخ.
- اترك البالونات لمدة 15 دقيقة للسماح لها بالوقت لتنتفخ. سيكون تفاعل بيكربونات الصودا أسرع من تفاعل الخميرة.
- قم بإزالة البالونات بعناية من الزجاجات، يجب أن تسمع ضوضاء تجشؤ مع خروج الهواء.
ماذا يحدث؟
كلا البالونين مملوءان بثاني أكسيد الكربون الناتج عن التفاعل الكيميائي الذي حدث في الزجاجة. يملأ غاز ثاني أكسيد الكربون الزجاجة وينفخ البالونات.
الخميرة
الخميرة المجففة نائمة (غير نشطة) ولكن عند إضافتها إلى الماء الدافئ وتزويدها بالسكر للحصول على الطاقة تصبح نشطة. تستخدم الخميرة السكر والأكسجين لتوليد الطاقة لنفسها باستخدام عملية تسمى التنفس. ينطلق ثاني أكسيد الكربون أثناء التفاعل وهو الغاز الذي ينفخ البالون.
كثرة الخميرة في المعدة يمكن أن تجعل البشر أكثر غازات!
ماذا لو لم تقم بإضافة السكر؟
إذا لم تعط خميرة السكر للتنفس فلن ينتج عنها غاز ولن ينتفخ البالون.
بيكربونات الصودا والخل
إذا قمت بخلط حمض (خل) وقلوي (بيكربونات الصودا) يتفاعلان معًا لتحييد بعضهما البعض. يطلق التفاعل غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يملأ الجرة وينفخ البالون.
كمية البالونات المتضخمة محدودة بكمية المواد المتفاعلة التي يمكنك إضافتها إلى الزجاجة. إذا أضفت الكثير من بيكربونات الصوديوم والخل، فسوف يفيض الفوران من الزجاجة ولا يمكنك إضافة مواد تفاعلية إضافية دون السماح للهواء بالخروج من البالونات.
